Yeni lezzetler denemeye bayılırım diyenler el kaldırsın! Özellikle doğada vakit geçirirken aniden acıkan karınlara bir derman bulmak için bu listeye göz atabilirsiniz. İsterseniz kampta, isterseniz evde deneyebileceğiniz bu lezzetli tabakları hazırlarken parmaklara dikkat etmeyi unutmayın.
Bugünün yazısında, kamp hayatının vazgeçilmez ve yapması oldukça kolay lezzet önerileri var. Tabaklar bittikçe “Biraz daha mı yapsak?” diyeceğinize eminiz. Kalem ve defterler de hazırsa kamp yemekleri yazımız başlasın!
Kamp lezzetlerine geçmeden önce kamp ateşi yakmanın püf noktalarından ve ateşi yaktıktan sonra dikkat etmemiz gerekenlerden bahsettiğimiz Kamp Ateşi Nasıl Yakılır? Nelere Dikkat Edilmeli? yazımıza uğramayı da unutmayın.
1. Vancake
Listenin ilk önerisi Trail Of Us’ın çok sevdiği bir tarif ile başlıyor. Bu tarifi daha çok karavanda yaptıkları için ismine Vancake diyorlar. Peki bu vancake nasıl yapılıyor derseniz hemen açıklayalım.
Tarif, yarım bardak çekilmiş yulaf, 2 yumurta ve 3 olgun muzun karıştırılması ile yapılıyor. Vancake'i hindistan cevizi yağı ile kızartmak da pankeke ayrı bir lezzet katıyor. Doğada çadır kampı veya karavanla kamp yaparken süper pratik, besleyici ve lezzetli bir kahvaltı için listene eklemenize öneririz. Dilerseniz üzerine bal, pekmez, reçel ya da fıstık ezmesi dökerek tatlı niyetine de yiyebilirsiniz.
2. Kamp Halleyi
Sıradaki öneri kampta tatlı düşkünleri için geliyor. Çubukla közde pişirilen marshmallowlar Hollywood özentisi bir fikir gibi duyulsa da bizim bu fikri kıracak bir önerimiz var. Kızarmış marshmallowu 2 petibör arasına alıp üzerine bir de ince çikolata koyunca bu lezzet hepimizin bildiği halleye dönüşüyor. Kamptayken tatlı şöleni yaşamak için bu lezzete bir şans verin deriz. Bir kere yedikten sonra bağımlısı olmak garanti!
3. Közde Kumpir
Tatlı önerilerinden sonra sıra geldi tuzlulara! Söz konusu kamp ateşi ve ateş başında pişen yemekler olunca lezzet seçeneği sınırsız oluyor. Bizim bugünkü listemizde közde kumpir var!
Daha önce kendi kumpirinizi kendiniz yapmadıysanız, gideceğiniz ilk kamp seyahatinde bu lezzete bir şans vermenizi öneririz. Közde pişirilen patatesleri sağlık açısından içi yağlı kağıt, dışı alüminyum folyo olacak şekilde sarmaya dikkat edebilirsiniz. Patatesler közde iyice piştikten sonra içine dilediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.
4. Nohut Dürüm
Tuzlulardan devam edelim! Kampta sucuk ekmek veya köfte ekmek gibi yiyeceklere alternatif bir fikir olarak nohut dürüm de deneyebilirsiniz.
Paprika, pul biber, tuz, karabiber, kimyon gibi baharatların yardımı ile konserve nohutları tavada zeytinyağında soteleyebilirsiniz. Bu dürümün püf noktası nohutları biraz ezip, çıtırlaşmasını sağlamak. Nohutlar sotelenip iyice çıtırlaştıktan sonra domates, maydanoz ve dilerseniz soğan ile dürüm yapabilirsiniz. Dürümün içine ne koyduğunuz tamamen size bağlı. Zaman zaman bu tarife avokado eklemek de dürüme ayrı bir lezzet katıyor.
5. Chai Tea Latte
Ve sıra geldi listenin son önerisine! Listenin son önerisi içleri ısıtacak bir içecek olsun istedik ve kahve ya da çaya alternatif bir içecek seçtik. Kampta içinizi ısıtacak bir içecek aradığınızda chai tea latteyi değerlendirmenizi öneririz. Çayı tarçın ve karanfil gibi baharatlarla demledikten sonra üzerine süt ya da süt köpüğü ve daha da tatlandırmak için bal ekleyebilirsiniz.
Yazımızı sonlandırmadan önce son bir önerimiz daha var. Kampta yemek hazırlamak için gerekli ve hayat kurtaran tüm ekipmanı anlattığımız ‘Kampta Yemek Ekipmanları’ yazımıza buradan ulaşabilirsiniz.
Yapması kolay kamp lezzetleri yazımızın sonuna geldik. İştahları kabartan bu liste, umarız sizlere ilham olabilmiştir. Eğer listemizden önerilerle lezzetli tabaklar hazırlarsanız bizlerle paylaşmayı unutmayın!
